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Mrs.Sporty Ernährungstipp - One apple a day...

In England gibt es den Spruch „an apple a day keeps the doctor away", was bedeutet, dass schon ein Apfel pro Tag den Arzt fern hält. An diesem Spruch ist tatsächlich viel Wahres dran. Denn Äpfel versorgen uns nicht nur mit Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen, sie können sogar vor einem Schlaganfall schützen.

Niederländische Forscher haben über 20.000 gesunde Erwachsene nach ihrem Obstkonsum befragt. Dabei stellte sich heraus, dass die Menschen, die täglich einen Apfel aßen, ein um 52 Prozent geringeres Schlaganfallrisiko hatten als die „Obstmuffel".

26. September 2013
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