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Vitamin C und Zink schützen vor Erkältungen. Sorge daher gerade jetzt dafür, dass diese Erkältungskiller auf deinem Speiseplan stehen, zum Beispiel der Vitamin-C-Lieferant Brokkoli. mit dem Zink-Lieferant Käse. So geht’s: Brokkoli bissfest kochen. Dann in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Knoblauch schwenken, mit Zitrone beträufeln und mit Emmentaler oder Gouda bestreuen. Dazu: Kartoffeln mit Petersilie. 

13. Januar 2018
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