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Endlich Erdbeerzeit – die gesunde Alternative für alle Naschkatzen. Erdbeeren haben einen sehr hohen Vitman C Gehalt, viele Ballaststoffe und Mineralien und nur 32 kcal pro 100 Gramm. Deshlab empfehlen wir Ihnen diese Woche:

Erdbeersmoothie

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500 g Erdbeeren
  • 200 ml Buttermilch
  • 4 EL Limettensaft
  • Eiswürfel oder Crushed Ice
  • evtl. Süßstoff oder Himbeersirup

Zubereitung:Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. 400 g Erdbeeren, Buttermilch, Limettensaft und evtl. Süßstoff oder Himbeersirup pürieren.100 g Erdbeeren in Spalten schneiden. Zerstoßenes Eis in 4 Gläser geben, Smoothie darübergießen. Mit Erdbeerspalten verzieren.

31. Mai 2014
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