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Endlich Erdbeerzeit – die gesunde Alternative für alle Naschkatzen. Erdbeeren haben einen sehr hohen Vitman C Gehalt, viele Ballaststoffe und Mineralien und nur 32 kcal pro 100 Gramm. Deshlab empfehlen wir Ihnen diese Woche: Erdbeersmoothie

Zutaten für 4 Portionen: evtl. Süßstoff oder Himbeersirup (bitte dann noch anrechnen) Eiswürfel oder Crushed Ice, 500 g Erdbeeren, 200 ml Buttermilch, 4 EL Limettensaft

Zubereitung: Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. 400 g Erdbeeren, Buttermilch, Limettensaft und evtl. Süßstoff oder Himbeersirup pürieren. 100 g Erdbeeren in Spalten schneiden. Zerstoßenes Eis in 4 Gläser geben, Smoothie darübergießen. Mit Erdbeerspalten verzieren.

10. Mai 2019
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