HÄHNCHEN FAJITA

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

FÜR 1 PORTION: TEILE DIE ZUTATEN DURCH 4

• 400 g Hähnchenfilet
• 500 g rote Paprikaschoten
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Frühlingszwiebeln
• 2 Tomaten (ca. 200 g)
• 200 g Eisbergsalat
• 2 EL Öl
• Salz
• Pfeffer
• 4 Tortillafladen
• 2 EL Texicana Salsa
• 100 g saure Sahne

ZUBEREITUNG

Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, putzen und würfeln. Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. 

Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin circa 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika, Knoblauch und Frühlingszwiebeln zum Fleisch geben und circa 3 Minuten mitbraten. Tomaten zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und warm halten.

Tortillafladen in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten circa 2 Minuten braten. Tortillas mit Gemüse, Eisbergsalat und den Soßen zusammen servieren.

WIR WÜNSCHEN DIR EINEN GUTEN APPETIT!

Informationen zum Mrs.Sporty Ernährungskonzept

BAUSTEINE FÜR 1 PORTION:

Getreide – 1 / Milch – 1/2 / Fleisch – 1 / Gemüse – 1 2/3
Obst – 0 / Fett – 1/2 / Extras – 0 / Getränke – 0

Nach dem Mrs.Sporty Ernährungskonzept wird diese Mahlzeit mit 4 2/3 Bausteinen angerechnet. Deine persönliche Tagesmenge an Bausteinen erhältst du in deinem Mrs.Sporty Club.

MEHR INFORMATIONEN ZU DIESEM REZEPT:

Basisch – 1 2/3 / Sauer – 2 1/2 / Neutral – 1/2 / Verhältnis* – 38:50

* Beschreibt das Verhältnis des basischen Anteils zum säurebildenden Anteil (optimales Verhältnis: 80:20). Grundsätzlich kommt es auf das Verhältnis über den gesamten Tag hinweg an.