Proteinshake mit Beeren und Tofu

Tofu ist ein super pflanzlicher Eiweißlieferant. Die meisten kennen ihn bestimmt nur herzhaft zubereitet, aber insbesondere die Konsistenz von Seidentofu eignet sich für süße Speisen.

Zutaten für 2 Portionen:

• 250 g gefrorene Beeren (Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren)
• 50 g Banane
• 50 g Seidentofu
• 50 g Avocado
• 20 g Babyspinat
• 20 g Haferflocken
• 300 ml Sojamilch

Zubereitung:

• Gebe die gefrorenen Beeren in einen Mixer. Die Banane und den Tofu ebenfalls in Stücken hinzugeben.
• Gebe ebenfalls die Avocado, den Babyspinat und die Haferflocken hinzu.
• Mixer mit der Milch deiner Wahl aufgießen und gut pürieren. Fertig!

INFORMATIONEN ZUM MRS.SPORTY ERNÄHRUNGSKONZEPT:

BAUSTEINE FÜR 1 Portion:

Getreide –  1/3 / Milch – ¾ / Fleisch – 0 / Gemüse – 0  
Obst – 1 ¼ / Fett – ½ / Extras – 0 / Getränke – 0 

Nach dem Mrs.Sporty Ernährungskonzept wird diese Mahlzeit mit 3 Bausteinen (pro Portion) angerechnet. Deine persönliche Tagesmenge an Bausteinen erhältst du in deinem Mrs.Sporty Club.