Graupensalat mit Thunfisch

Rezepte 14. Juli 2023

Erfrischend, herzhaft, einfach unwiderstehlich: Unser Graupensalat mit Thunfisch ist die perfekte Kombination aus gesundem Genuss und intensivem Geschmack.

In diesem etwas anderen Salat findest du viel Eiweiß und noch mehr Vitamine für deine ausgewogene Ernährung.

Zutaten für 1 Portion:

  • 50 g Radieschen
  • Prise Salz
  • 40 g Perlgraupen
  • 5 Blätter Eisbergsalat
  • 40 g Erbsen (TK)
  • 1/2 Dose Thunfisch (in Wasser)
  • 1 Stängel Petersilie
  • 50 g Joghurt
  • 1 TL Kapern
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Radieschen waschen und in kleine Stücke schneiden. Graupen nach Packungsbeilage garen.
  2. Den Salat waschen und trocknen, danach in Scheiben schneiden und mit den Radieschen und den Graupen vermischen.
  3. Thunfisch, Petersilie, Joghurt und Kapern vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Dressing über den Salat geben und mit Kapern garnieren.

Informationen zum Mrs.Sporty Ernährungskonzept:

Bausteine für 1 Portion:

Getreide – 0,4  / Milch – 0,3  / Fleisch – 0,8  / Gemüse – 1,2 / Obst – 0  / Fett – 0  / Extras –  0 / Getränke – 0

Nach dem Mrs.Sporty Ernährungskonzept wird diese Mahlzeit mit 2,7 Bausteinen (pro Portion) angerechnet. Deine persönliche Tagesmenge an Bausteinen erhältst du in deinem Mrs.Sporty Club.

Weitere Artikel für Dich

Rezepte

17. Juli 2023

Französischer Salat mit Ziegenkäse

Käse aus Ziegenmilch ist nicht nur leichter verdaulich als herkömmlicher Käse aus Kuhmilch, sondern besitzt auch einen höheren Anteil an Linolsäure und enthält kein Beta-Carotin, sondern nur Vitamin A. ZUTATEN FÜR 1 SALAT (2 PORTIONEN) 1 Eichblattsalat (rot) 1 Friséesalat 1 Birne 20 g Walnüsse 2 EL Himbeeressig 1 EL Senf (Dijon empfohlen) 3 EL […]

Artikel lesen

Rezepte

16. Juli 2023

Currytopf mit Hänchen

Zutaten für 4 Personen Für eine Portion – teile die Zutaten durch 4 4 Hähnchenbrustfilets (à 125 g), roh 1 Zwiebel 400 g Möhren 1 Stückchen Ingwer (ca. 5 cm) 1 EL Rapsöl 1 EL Curry 500 g Blumenkohl, Röschen (TK) 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 150 g Erbsen (TK) 1/2 Prise Jodsalz 1/2 […]

Artikel lesen

Rezepte

16. Juli 2023

Ciabatta Walnussbrot

Zutaten für 2 Brote à ca. 250 g, à 10 Scheiben 60 g Walnusskerne 20 g frische Hefe 1/2 Paket Ciabattabrot-Backmischung, 500 g 2 EL Olivenöl nativ extra 1 TL getrockneter Oregano Mehl zum Bestäuben Zubereitung 60 g Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, auf einem Teller abkühlen lassen. Nüsse grob hacken. 20 g frische […]

Artikel lesen

Rezepte

16. Juli 2023

buntes Ofengemüse

Zutaten für 4 Personen 400 g Zucchini 400 g Auberginen 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 400 g festkochende Kartoffeln 1 Gemüsezwiebel 4 Knoblauchzehen 4 Rosmarinzweige 5 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 200 g Frischkäse mit Kräutern, fettreduziert 100 ml Milch, 1,5 % Fett ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe […]

Artikel lesen

Rezepte, Ernährung verstehen

16. Juli 2023

Basischer Reissalat

Zutaten für 4 Personen 2 rote Zwiebeln 2 Zitronen (Saft und abger. Schale) 2 TL flüssiger Honig Pfeffer 2 TL grüne Pfefferkörner 1 EL frisch geriebener Ingwer 200 g Wildreis Salz 1/2 TL Kreuzkümmel 1 Bund Rucola 1 Bund Radieschen 1 rote Paprika 6 EL Olivenöl Zubereitung Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln. Zitronensaft mit […]

Artikel lesen

Rezepte

16. Juli 2023

Apfel Zimt Porridge

Dieses Apfel-Zimt Porridge ist ein echtes Soulfood. Schnell, lecker und so gesund bietet es dir den perfekten Start in den Tag. Zutaten für eine Portion 50 g zarte Haferflocken 150 ml Milch (1,5 % Fett)  100 g Magerquark 1 Apfel ca. 130 g 1 TL Zimt ZUBEREITUNG  Den Apfel waschen, nach Belieben schälen und in […]

Artikel lesen

Rezepte

14. Juli 2023

Gemüsepuffer mit Kräuterquark

Ein tolles vegetarisches Gericht. Mit einem leckeren Kräuterquark serviert, ist das Gericht super gesund, proteinreich und sättigend.

Artikel lesen

Rezepte

14. Juli 2023

Gemischter Sommersalat mit Erdbeeren und Putenstreifen

Erfrischend, einfach unwiderstehlich: Unser Sommersalat mit frischen Erdbeeren ist der Inbegriff des Genusses in der warmen Jahreszeit!

Artikel lesen

Rezepte

14. Juli 2023

Gnocchi-Pilz – Pfanne

Herzhaft, aromatisch, unwiderstehlich: Unsere Gnocchi-Pilz-Pfanne ist ein wahres Geschmackserlebnis für Feinschmecker und wärmt von innen!

Artikel lesen

Hier gibt es unsere Ernährungs- und Fitness-Beratung kostenlos per E-Mail

Bleib auf dem Laufenden & folge uns!
Alle News über Mrs.Sporty erhältst du hier:

pic_instagram
pic_facebook
icn_gruender

Steckt ein*e Gründer*in in dir?

Besser selbstständig mit dem größten europäischen Franchise Frauen-Fitness Konzept.

icn_karriere

Jobs bei Mrs.Sporty

Mrs.Sporty bringt Bewegung in Deine Karriere. In der Zentrale in Berlin oder in einem unserer Clubs.